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島の朝

kojizero.exblog.jp

オッサンが第3者的に見た素晴らしい島の事 マイHP http://www16.ocn.ne.jp/~le-zero/

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 県産豚肉ソテー、茸のブルーベリー&バルサミコソースかけ005.gif

 初登場です、安いブタのかたまり肉が美味しく出来ましたが姫様は酸味が・・・明日朝は少しブルーベリージャムを足してみます。
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by koji-zerozeki | 2010-11-10 20:08 |
 荒天でやる事無し、朝から暇つぶしで(ソーキ汁)を作る>>オッサン<<
 あくまでも薄味で、あく抜きバッチシ、昆布&鰹で、完璧~049.gif
 午後5時過ぎ完成、夕食にと思ったら、姫様はソバと言いやがった。
 宮古ソバは当たり前すぎて面白ないので生めんの焼きそばを胡麻油でかた焼き風にしてソーキ汁をぶっかけて食す。
 余りにも旨いし新しいので次回から我が家レシピ。「和がらしが合います」
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 すみませんピンボケではなくレンズが湯気で008.gif
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by koji-zerozeki | 2010-11-07 19:41 |
 県産豚肉ガーリック炒め煮の青梗菜添えです。
 そのままディナーになる筈003.gif
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 旨かったらそれでええやん068.gif
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by koji-zerozeki | 2010-11-06 15:33 |
 寒い、風強い、水温下がり気味。
 条件悪い釣り、しかしおかずはきっちり持ち帰り。
 アカジン(スジアラ)の刺身「胡麻・ポン」テッサより旨いがな001.gif
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 殆ど姫様にやっつけられた。
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by koji-zerozeki | 2010-11-04 09:38 |

by koji-zerozeki