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島の朝

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オッサンが第3者的に見た素晴らしい島の事 マイHP http://www16.ocn.ne.jp/~le-zero/

ソーキ汁を作ったら・・・

 荒天でやる事無し、朝から暇つぶしで(ソーキ汁)を作る>>オッサン<<
 あくまでも薄味で、あく抜きバッチシ、昆布&鰹で、完璧~049.gif
 午後5時過ぎ完成、夕食にと思ったら、姫様はソバと言いやがった。
 宮古ソバは当たり前すぎて面白ないので生めんの焼きそばを胡麻油でかた焼き風にしてソーキ汁をぶっかけて食す。
 余りにも旨いし新しいので次回から我が家レシピ。「和がらしが合います」
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 すみませんピンボケではなくレンズが湯気で008.gif
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by koji-zerozeki | 2010-11-07 19:41 |

by koji-zerozeki